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Per un domani che è così
bello come l’oggi.

I pensieri guida del nostro Eco Hotel in Alto Adige

Quando il nostro bisnonno arrivò a San Genesio verso la metà del secolo scorso, fu probabilmente vero amore a prima vista. Da allora molto è cambiato, ma molto è rimasto com'era. E noi crediamo che questo sia il fascino nascosto del nostro Eco Hotel: è contornato da un mondo tanto incontaminato quanto ricco. Vivace e senza tempo. Ci impegniamo del tutto affinché le cose rimangano così. Questa è la nostra responsabilità. Lo dobbiamo alla natura. Ecco perché non abbiamo capsule di caffè o bicchieri plastica. Ci affidiamo ai materiali da costruzione locali, al riciclaggio e alle energie rinnovabili e utilizziamo l'acqua piovana. Abbiamo costruito il nostro hotel nel modo più accurato possibile, utilizzando materiali da costruzione come il porfido rosso da cava. Promuoviamo e premiamo la consapevolezza ambientale dei nostri ospiti e rinunciamo a prodotti chimici superflui nella lavanderia e nelle nostre piscine. Brevi vie di consegna e vera regionalità sono per noi più importanti dei pomodori biologici spagnoli e degli ananas del sud-est asiatico. Ma tutto questo non ci basta. Per questo partecipiamo a progetti di riforestazione e iniziative per salvare il clima. A proposito, ogni volta che prenotate una camera o una suite qui da noi fate la stessa cosa. A causa di tutte queste misure, possiamo orgogliosamente definirci a impatto climatico neutrale. E questo è solo l'inizio.

Indicatori di percorso e generatori di impulsi,
ma soprattutto un buon esempio.

Il nostro concetto di cibo dimostra che una colazione ricca e nutriente può fare a meno di qualsiasi ingrediente arrivato in aereo. Che le cose più preziose e più sane a volte crescono nel proprio giardino. I nostri superfood sono super anche per l'ambiente e provengono dalla nostra regione. Erbe selvatiche di montagna, colorate bacche spontanee, verdure di stagione e prodotti animali di produzione locale e responsabile. Scoprite la nostra gastronomia e altre particolarità del nostro Eco Hotel in Alto Adige.

La natura si percepisce bene

in tutti i nostri spazi.

Trovate l’offerta che fa per voi

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per persona da € 920,-
17.11.22 – 20.11.22
Offerte innamorate della natura per voi.

Come tutto nel vostro Eco Hotel Saltus in Alto Adige, anche le nostre offerte e i nostri pacchetti sono stati preparati da noi con estrema cura. Così meravigliosamente invitanti che anche noi abbiamo voglia di prenotarli. I nostri pacchetti sono impreziositi dalla cucina stagionale e regionale, dalla nostra Forest SPA, dalle Sky Pools sul tetto, dalla vista sulle Dolomiti e dal nostro Programma relax con yoga, bagni nel bosco e molto altro ancora.

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